โจ๊กหมูสับ

วันนี้ดันไม่สบาย เป็นหวัดซะงั้นเลยลองทำอาหารเบาๆกินตอนเช้าดีกว่า ส่วนประกอบ 1. ข้าวบดอบแห้ง 2. เนื้อหมูสับ 3. ผักชี 4. ไข่ไก่ วิธีทำ 1. ตวงข้าวมา 1 ส่วน ผสมน้ำ 5 ส่วน 2. ต้มจนเดือดใช้เวลาประมาณ 3 นาที โดยระหว่างต้มให้คนตลอดเวลา 3. ใส่หมูสับที่ปั้นเป็นก้อนลงไปตามชอบ 4. ต้มต่ออีกพักนึงจนแ่น่ใจว่าหมูสุกแล้วให้ยกหม้อลง 5. ตอกไข่ไก่ลงไปหนึ่งฟองเพื่อคุณค่าทางอาหาร 6. แล้วก็ผักชีโรยหน้า 7. ปรุงรสด้วยพริกไทย แมกกี้ สรุปผลและวิจารณ์ 1. รสชาติใช้ได้แต่ขาดความเค็มเพราะไม่มีซีอิ้วขาว (เลยรู้ว่าเอาแมกกี้มาใส่โจ๊กมันไม่เวิร์ค) 2. ควรใช้หม้อใหญ่ๆต้มเพราะตอนเดือดข้าวมันจะกระเด็นออกมานอกหม้อ 3. ไม่ควรเทโจ๊กใส่ชามจนหมดเพราะมันจะล้น ควรเทให้พอดีกินหมดแล้วค่อยเติม 4. ก็ใส่หมูไปตั้งเยอะแล้วนะ แต่ตอนกินทำไมรู้สึกว่ามันน้อยจัง

elixer

7 December, 2005

ข้าว

ก่อนที่จะเริ่มทำกับข้าวก็ต้องมีข้าวก่อน ให้กินกับข้าวเปล่าๆก็ไม่อิ่มดิ ส่วนใครจะไปซื้อข้าวสวยจากร้านข้าว หรือหุงข้าวเองก็ตามใจ ส่วนผมขอเลือกหุงข้าวเองเพราะผมไม่ชอบกินข้าวแข็งๆของร้านข้าว หุงกินเองนิ่มกว่ากันเยอะ ขั้นตอน 1. ซื้อข้าวสารมาก่อนชอบกิน ข้าวมันปู ข้าวซ้อมมือ ข้าวเหนียว ก็เลือกซื้อตามใจ ส่วนผมเลือกข้าวหอมมะลิของสุรินทร์ 2. ตวงข้าวมา 1-2 แก้วแล้วแต่ว่าจะหุงไว้กินกี่มื้อ 3. เอาข้าวใส่หม้อแล้วก็ซาวข้าวซะรอบนึง 4. ตวงน้ำใส่ 2-3 แก้ว (ถ้าขี้เกียจก็กะเอาจากขีดที่อยู่ในหม้อข้าวเอา) 5. ปิดฝาหม้อข้าว กดสวิทซ์เลือก white rice รอประมาณ 45-60 นาทีก็จะได้ข้าวหอมกรุ่น หมายเหตุ เนื่องจากเป็นหม้อหุงข้าวอัตโนมัติเลยไม่ต้องกังวลเรื่องปริมาณน้ำ ใส่มากใส่น้อย ข้าวมันก็หุงออกมาดูดีทุกที ข้าวนี่จะหุงทุกครั้งที่ทำกับข้าวยกเว้นตอนทำโจ๊กจะใช้ข้าวสำหรับทำโจ๊กโดยเฉพาะ กับตอนทำข้าวผัดจะใช้ข้าวเก่าที่หุงทิ้งไว้เป็นวัน

elixer

7 December, 2005

212482242

1. แปดโมงตื่นได้แล้ว 2. ตั๋มทำอะไรหรอ 3. “พวกเธออ่านตามชีทเดี๋ยวก็เข้าใจ ไม่ต้องตั้งใจฟังก็ได้” 4. เฮ้ย ไปกินข้าวไหนอะ 5. “เติ้ลทำไมหน้าตา.. เอ้ยไม่ใช่เสื้อดูดีจัง” 6. กินข้าวมันไก่คนเดียวก็ได้ 7. บ่ายๆอย่างนี้นอนดีกว่า 8. ทำกับข้าวกินเองอีกแล้ว 9. เบื่อๆๆๆ 10. ……

elixer

2 December, 2005

กระทำด้วยความสบายใจ

ลูกผู้ชายอยู่ในโลกหล้า ควรรู้จักควบคุมที่เหมาะที่ควร ขอเพียงกระทำด้วยความสบายใจ ก็ไม่ละอายต่อฟ้าดิน ล่างฟานหวิน เทพมารสะท้านภพ

elixer

1 December, 2005

112482036

1. ตื่นมารีดผ้าแล้วนอนต่อ 2. “พวกเธอพร้อมนำเสนอหรือยัง” 3. คิดไงเอาวิดีโอนี้มานำเสนอนี่ 4. ทำ quiz ไม่ได้อีกแล้ว เบื่อจัง 5. กินข้าวที่คณะเพราะไม่รู้จะไปกินที่ไหนแล้ว 6. “เติ้ลจับเวลาให้หน่อย” 7. “เติ้ลพรุ่งนี้ค่อยซื้อตั๋วก็ได้” 8. ไหนบอกจะเอาไดร์เป่าผมมาให้ 9. ในที่สุดก็ได้ ebook “agile web development with rails” มาจนได้ 10. ทำโปรเจคๆๆๆๆ

elixer

1 December, 2005

3011482123

1. จะแปดโมงต้องตื่นแล้ว 2. เล่นเน็ตดีกว่า 3. หุงข้าวไว้กินตอนเที่ยง 4. ดูหนังในเซอเวอร์ 5. ทำไข่เจียวพระอาทิตย์กิน (พอกินได้) 6. อ่านเทพมารสะท้านภพต่อ 7. “เติ้ลขอข่าวหน่อย” 8. วันนี้มาวิ่งไวไปหรอเนี่ย คนน้อยจัง 9. ทำกับข้าวกินเองดีกว่า 10. ขี้เกียจ

elixer

30 November, 2005
1 2 3 4 7
Skip to toolbar