Sweet diary #1

ย้อนกลับไปสัปดาห์ที่แล้ว 1/12/51: หลังจากป่วยนานเป็นสัปดาห์ถึงจะหาย บวกกลับเริ่มมีอาการบ่งชี้บางอย่างของโรคประจำตัว เลยเกิดความสงสัย จึงเดินไปขอหมอให้สั่งเจาะน้ำตาลในเลือดให้ปรากฎว่าเท่ากับ 437 mg/dl โอ้ช่างสูงมากมาย แต่การเจาะน้ำตาลแบบนี้ (Random blood sugar;RBS) ใช้บ่งชี้ภาวะของโรคเลยไม่ได้ หมอเลยนัดมาเจาะน้ำตาลหลังอดอาหารในวันรุ่งขึ้น (Fasting blood sugar;FBS) 2/12/51: หลังจากอดอาหารมากว่า 12 ชั่วโมง และรอคอยผลการตรวจเลือดอีกชั่วโมงกว่าๆ ก็ได้ค่าน้ำตาลในเลือดออกมาเท่ากับ 238 mg/dl ดูดีกว่าเมื่อวาน แต่ในความเป็นจริงแล้วค่อนข้างแย่ เพราะค่าปกติของ FBS คือ 80 – 120 mg/dl เมื่อดูค่า HbA1C = 8.7 (ค่าปกติ น้อยกว่า 7) ประกอบ จึงสรุปได้ว่าการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดด้วยการควบคุมอาหารเพียงอย่างเดียว ที่ผมทำมากว่า 2 ปี ไม่ได้ผลแล้ว ปรึกษากับหมอ สรุปได้ว่าผมคงต้องเริ่มกินยาใหม่อีกครั้ง พร้อมกับควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ โดยเริ่มแรกให้กินยาแค่ตัวเดียวในขนาดต่ำสุดก่อน อีก 1 […]

elixer

9 December, 2008

กินเนื้อกินผัก

หลังจากได้อ่านหนังสือเรื่อง “กินเนื้อกินผัก รักษาเบาหวานและลดน้ำหนักแบบไม่ต้องอดที่เขียนโดย นพ.วิศาล นพ.บรรจบ และพญ.จิรพรรณ ” ซึ่งสรุปอาหารที่ต้องทานออกมาประมาณนี้ ไม่ทานอาหารคาร์โบไฮเดรต งดผลไม้ น้ำผลไม้ อาหารที่มีรสหวาน ทานโปรตีนจากสัตว์(เลือกที่มีไขมันน้อย) หรือจากพืช ทานไขมันได้บ้าง แต่ไม่มากนัก ทานผักให้มากๆ พออ่านจบแแล้วความคิดที่จะทำตามในหนังสือมันก็ผุดขึ้นมาเลย ถึงแม้ว่าตอนนี้เราจะคุมน้ำตาลได้ดีจนแทบจะไม่ต้องใช้ยาอยู่แล้ว แต่มันจะดีกว่าถ้าเราไม่ต้องใช้ยาเลย โดยเริ่มจากทานข้าวให้น้อยลงจากที่ทานวันละสองจานค่อยๆลดลงจนเหลือจานครึ่ง หนึ่งจาน และไม่ทานในที่สุด ส่วนผลไม้นี่ไม่ยากเลยเพราะไม่ทานอยู่แล้ว ปัญหาคือของที่มีรสหวานต่างหาก ตอนนี้เลยตั้งใจไว้ว่าจะต้องลดให้ได้โดยจดไว้ด้วยว่าวันนี้กินอะไรที่มีรสหวานไปบ้าง แต่คงไม่ถึงกับหยุดทานเลยเพื่อรักษาคุณภาพชีวิตไว้บ้าง โปรตีนนี่ของชอบเลยให้ทานได้ตามใจยิ่งชอบใหญ่เลย ส่วนผักอันนี้กำลังพยายามทานให้ได้มากชนิดอยู่เพราะเป็นคนไม่ชอบทานผักมาแต่เด็ก ตอนนี้ก็กำลังหัดทานอยู่ เป้าหมายของการคุมอาหารครั้งนี้คือหลังจากฝึกงานผลัดแรกจบจะต้องมีระดับน้ำตาลไม่เกิน 100 ในขณะที่ยังกิน glucophage วันละเม็ดอยู่

elixer

11 March, 2006
1 4 5 6